檢測信息（部分）

什么是嬰幼兒食品及乳品檢測？

嬰幼兒食品及乳品檢測是針對專供嬰幼兒食用的配方食品、乳制品等進(jìn)行的質(zhì)量安全與營養(yǎng)成分分析，確保其符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)，保障嬰幼兒健康成長。

檢測范圍包括哪些產(chǎn)品？

涵蓋嬰幼兒配方奶粉、輔食、液態(tài)乳、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等，涉及生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存全流程，確保從原料到成品的全程安全性及營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

檢測項(xiàng)目（部分）

• 蛋白質(zhì)含量：反映產(chǎn)品營養(yǎng)供給能力，影響嬰幼兒生長發(fā)育。
• 脂肪含量：評估能量供應(yīng)及必需脂肪酸是否達(dá)標(biāo)。
• 維生素A/D/E：關(guān)鍵營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致代謝異常。
• 重金屬（鉛、砷）：檢測污染物，避免毒性累積危害健康。
• 黃曲霉毒素M1：乳品常見真菌毒素，具強(qiáng)致癌性。
• 菌落總數(shù)：評估微生物污染程度及衛(wèi)生狀況。
• 大腸菌群：指示潛在致病菌污染風(fēng)險(xiǎn)。
• 沙門氏菌：致命性病原體，需嚴(yán)格管控。
• 阪崎腸桿菌：嬰幼兒感染高風(fēng)險(xiǎn)菌，重點(diǎn)檢測項(xiàng)目。
• 三聚氰胺：非法添加物檢測，防止腎毒性風(fēng)險(xiǎn)。
• 乳糖含量：影響嬰幼兒消化吸收能力。
• 水分活度：判斷產(chǎn)品保質(zhì)期及微生物滋生可能性。
• 亞硝酸鹽：過量攝入可能引發(fā)中毒。
• 反式脂肪酸：影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，需嚴(yán)格控制。
• DHA/ARA：促進(jìn)腦部發(fā)育的關(guān)鍵脂肪酸。
• 鈉含量：過高增加腎臟負(fù)擔(dān)，需符合年齡段需求。
• 過敏原（如乳蛋白）：標(biāo)識過敏風(fēng)險(xiǎn)，保障敏感人群安全。
• 防腐劑（山梨酸等）：檢測非法或超量添加情況。
• 放射性物質(zhì)：確保原料產(chǎn)地?zé)o核污染風(fēng)險(xiǎn)。
• pH值：反映產(chǎn)品穩(wěn)定性及適口性。

檢測范圍（部分）

• 嬰幼兒配方奶粉（1-3段）
• 嬰幼兒谷物輔助食品
• 嬰幼兒果泥/菜泥
• 嬰幼兒肉泥/魚泥
• 嬰幼兒營養(yǎng)補(bǔ)充品
• 嬰幼兒乳清蛋白粉
• 嬰幼兒液態(tài)奶
• 兒童成長奶粉
• 孕婦及哺乳期專用奶粉
• 早產(chǎn)兒特殊醫(yī)學(xué)配方食品
• 乳糖不耐受特殊配方食品
• 水解蛋白配方奶粉
• 有機(jī)嬰幼兒食品
• 嬰幼兒益生菌制品
• 嬰幼兒餅干/磨牙棒
• 嬰幼兒即食粥
• 乳制品原料（生乳、乳清粉等）
• 嬰幼兒乳制品添加劑
• 嬰幼兒調(diào)味品（輔食油、醬）
• 嬰幼兒飲用水（沖調(diào)專用）

檢測儀器（部分）

• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）
• 原子吸收光譜儀（AAS）
• 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）
• 紫外可見分光光度計(jì)
• 全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)
• 實(shí)時(shí)熒光PCR儀
• 酶標(biāo)儀（ELISA）
• 蛋白質(zhì)分析儀
• 脂肪測定儀（索氏提取）

檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

檢測優(yōu)勢

檢測資質(zhì)（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標(biāo)和檢測需求

3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。

5、工程師對樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認(rèn)檢測需求，簽定保密協(xié)議書，保護(hù)客戶隱私。

7、成立對應(yīng)檢測小組，為客戶安排檢測項(xiàng)目及試驗(yàn)。

8、7-15個(gè)工作日完成試驗(yàn)，具體日期請依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。

9、工程師整理檢測結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測報(bào)告書。

10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優(yōu)勢

1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。

2、檢測數(shù)據(jù)庫知識儲(chǔ)備大，檢測經(jīng)驗(yàn)豐富。

3、檢測周期短，檢測費(fèi)用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。

5、檢測設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經(jīng)驗(yàn)豐富。

7、可以運(yùn)用36種語言編寫MSDS報(bào)告服務(wù)。

8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù)。

檢測實(shí)驗(yàn)室（部分）

結(jié)語

以上為嬰幼兒食品和乳品檢測的檢測服務(wù)介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師！