檢測信息（部分）

通化山葡萄酒的檢測信息問答

問題：通化山葡萄酒的主要產品信息是什么？

回答：通化山葡萄酒是以長白山脈優質山葡萄為原料，通過傳統發酵工藝釀制的特色酒類產品，具有獨特的地域風味和營養成分。

問題：該產品的用途及適用范圍是什么？

回答：通化山葡萄酒主要用于飲用消費，適用于餐飲、禮品及健康養生場景，需符合國家酒類衛生標準和品質要求。

問題：檢測概要包括哪些內容？

回答：檢測概要涵蓋感官指標、理化參數、微生物指標、添加劑及重金屬殘留等，確保產品安全性和質量合規性。

檢測項目（部分）

• 酒精度：反映發酵程度和產品品質穩定性。
• 總糖：影響口感甜度及發酵殘留糖分含量。
• 總酸：決定酒體酸度平衡及風味特征。
• 揮發酸：評估是否發生異常發酵或變質。
• 干浸出物：表征酒體中非揮發性物質的總量。
• 二氧化硫：檢測防腐劑添加量是否符合安全標準。
• 鐵含量：過量可能導致沉淀或風味劣變。
• 銅含量：監測原料或設備污染風險。
• 鉛：評估重金屬污染對人體健康的影響。
• 砷：檢測環境或原料中潛在的有毒物質。
• 甲醇：控制發酵過程中有毒副產物的含量。
• 苯甲酸：確認防腐劑使用的合規性。
• 山梨酸：監測添加劑用量是否超標。
• 菌落總數：評估生產衛生條件和微生物污染風險。
• 大腸菌群：反映產品是否受糞便或環境污染。
• 沙門氏菌：確保無致病微生物殘留。
• 色澤：通過色度儀量化酒體顏色是否符合標準。
• 澄清度：檢測懸浮物或沉淀物的存在。
• 香氣：感官評價果香與發酵香氣的協調性。
• 口感：綜合評估甜、酸、澀等風味的平衡度。

檢測范圍（部分）

• 年份原漿山葡萄酒
• 陳釀山葡萄酒
• 冰酒（冰葡萄酒）
• 干型山葡萄酒
• 半干型山葡萄酒
• 甜型山葡萄酒
• 半甜型山葡萄酒
• 低醇山葡萄酒
• 無醇山葡萄酒
• 起泡山葡萄酒
• 有機認證山葡萄酒
• 地理標志保護產品
• 橡木桶發酵山葡萄酒
• 混合發酵山葡萄酒
• 單一品種山葡萄酒
• 禮品裝山葡萄酒
• 餐飲專用山葡萄酒
• 保健功能型山葡萄酒
• 散裝山葡萄酒
• 預包裝山葡萄酒

檢測儀器（部分）

• 氣相色譜儀
• 液相色譜儀
• 原子吸收光譜儀
• 紫外可見分光光度計
• 電子天平（精密型）
• pH計
• 微生物培養箱
• 超凈工作臺
• 濁度計
• 自動電位滴定儀

檢測標準（部分）

檢測優勢

檢測資質（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。

2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結語

以上為通化山葡萄酒檢測的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！