檢測信息（部分）

檢測項目（部分）

• 總酚含量：反映樣品中多酚類抗氧化物質的總體水平。
• DPPH自由基清除率：評估樣品清除自由基的能力。
• ABTS自由基清除能力：測定樣品對特定自由基的抑制效果。
• ORAC值：量化樣品的抗氧化活性強度。
• 過氧化值：檢測油脂類產品氧化程度的關鍵指標。
• 硫代巴比妥酸值（TBA）：評估脂質過氧化產物含量。
• 鐵離子還原能力（FRAP）：測定樣品的還原性抗氧化潛力。
• 維生素C含量：針對水溶性抗氧化成分的定量分析。
• 維生素E含量：檢測脂溶性抗氧化劑的濃度。
• 類黃酮總量：分析黃酮類化合物的綜合抗氧化貢獻。
• 兒茶素含量：特定多酚類物質的專項檢測。
• 自由基半抑制濃度（IC50）：衡量抗氧化效率的核心參數。
• 氧化誘導時間（OIT）：評估材料抗氧化穩定性的時長。
• 羥自由基清除率：檢測對羥基自由基的抑制能力。
• 超氧陰離子清除率：評估對超氧自由基的中和效果。
• 金屬螯合能力：分析抗氧化劑對金屬離子的結合作用。
• 脂質過氧化抑制率：量化樣品防止脂質氧化的性能。
• 谷胱甘肽含量：檢測內源性抗氧化物質的水平。
• β-胡蘿卜素含量：針對天然色素抗氧化活性的分析。
• 丙二醛（MDA）含量：反映細胞膜脂質過氧化損傷程度。

檢測范圍（部分）

• 維生素C（抗壞血酸）
• 維生素E（生育酚）
• 多酚類化合物
• 黃酮類物質
• 合成抗氧化劑（BHT/BHA）
• 類胡蘿卜素
• 硫辛酸
• 輔酶Q10
• 谷胱甘肽
• 茶多酚
• 白藜蘆醇
• 花青素
• 迷迭香提取物
• 硒化合物
• 鋅離子螯合劑
• 金屬硫蛋白
• 超氧化物歧化酶（SOD）
• 沒食子酸酯類
• 植酸
• 氨基酸類抗氧化劑

檢測儀器（部分）

• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 氣相色譜質譜聯用儀（GC-MS）
• 紫外可見分光光度計
• 熒光分光光度計
• 電子順磁共振波譜儀（EPR）
• 氧彈量熱儀
• 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）
• 全自動氧化穩定性分析儀
• 旋轉蒸發儀
• 高速冷凍離心機

檢測標準（部分）

GB 5009.32-2016食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定

GB 7300.202-2019飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 維生素D3油

GB/T 7602.1-2008變壓器油、汽輪機油中T501抗氧化劑含量測定法 第1部分：分光光度法

GB/T 7602.2-2008變壓器油、汽輪機油中T501抗氧化劑含量測定法 第2部分：液相色譜法

GB/T 7602.3-2008變壓器油、汽輪機油中T501抗氧化劑含量測定法 第3部分：紅外光譜法

GB/T 7602.4-2017變壓器油、渦輪機油中T501抗氧化劑含量測定法 第4部分：氣質聯用法

GB/T 9455-2009飼料添加劑 維生素AD3微粒

GB 9840-2017飼料添加劑 維生素D3(微粒)

GB/T 21121-2007動植物油脂 氧化穩定性的測定(加速氧化測試)

GB 26405-2011食品安全國家標準 食品添加劑 葉黃素

檢測優勢

檢測資質（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。

2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結語

以上為抗氧化劑檢測的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！